Шеф повар от 10.000 манат

Field of activity: Personnel Management
Price: 10

Location: Ashgabat

Contact: ninababayewa
Phone: +99362262871

Posted on: 2 months ago
Views: 628

Ищу работу шеф-поваром.
Функциональные обязанности:
-организация технологических процессов на кухне;
-поиск поставщиков продукции;
-закупка оборудования;
-контроль качества продуктов;
-разработка меню;
-ведение документации
-открытие ресторана с нуля;
-поиск и обучение персонала;
-управление персоналом кухни;
-организация технологических процессов на кухне;
-контроль качества продукции;
-работа с поставщиками продукции;

Профессиональные навыки: разработка меню‚ контроль за качеством блюд‚ составление технологических карт‚ снятие остатков‚ приготовление блюд‚ закупка продуктов‚ контроль обслуживания‚ проведение банкетов‚ умение работать в команде, отчетность.
О себе целеустремлённая‚ пунктуальна‚ коммуникабельна‚ внимательна‚ аккуратна‚ответственна,есть опыт работы с иностранными шеф-поварами.


PreviousNext