Свободная вакансия от кадрового агентства К.А "Pursat"
Вакансия: Менеджер с функциями управляющего ресторана
Возраст: 20-30 лет
Основные обязанности:
Организация и контроль бесперебойной работы всех подразделений ресторана (зал, бар, кухня);
Непосредственное участие в жизни ресторана, контроль соблюдения стандартов гостеприимства и сервиса;
Работа с гостями, формирование пула лояльных клиентов, эффективное разрешение конфликтных ситуаций;
Управление персоналом: адаптация, мотивация, обучение, составление графиков работы и контроль дисциплины;
Выполнение планов по выручке и оптимизация расходной части;
Взаимодействие с поставщиками, контроль закупочных цен и заключение договоров;
Участие в разработке и внедрении маркетинговых активностей для привлечения новых гостей.
Требования: опыт работы от 1 года.
График работы: обсуждается на собеседовании.
Заработная плата: от 5000 тмт + %.























